Ohlédnutí za česnekovou sezónou 2015/2016

Po lety získaném realismu jsem si říkal, že budu spokojen, podaří-li se mi překonat metu 300 kg sklizně česneku. Nevyšlo to jen těsně, tedy zůstávám v naději na světlé česnekové zítřky..

Celková sklizeň - cca 295 kg (možná ještě vykopu něco zapomenutého, ale 5 kg to asi nebude, uvidíme.

havel - 102,11 kg ze 4052 stroužků a 35,75 kg sadby, čistá váha stroužků 33,08 kg, průměrná váha cibulí 25,2 gramů.
havran - 73,22 kg ze 3294 stroužků a 33,92/32,34 kg, průměrná váha cibulí 22,23
bjetin - 42 kg ze 1800 stroužků a 10,83 kg/8,87 kg sadby, průměrná váha 23,3 gramů
lukan - 77,22 kg ze 3615 stroužků a 20 kg/18,02 sadby, průměrná váha 21,3 gramů.

Musím říci, že jednotlivé odrůdy letos dopadly vzácně vyrovnaně, k mé nelibosti...

Minulý rok mě namlsala odrůda havel průměrnou váhou 40 gramů, letos se nic podobného neopakovalo.

Pro zajímavost - průměrná váha stroužků u odrůd lukan a bjetin byla cca 5 gramů, průměrná váha stroužků u odrůd havran a havel se pohybovala od 7,34 až do 11 gramů a přesto jsou výsledky nezávisle na velikosti sadby srovnatelné.

Zdá se být stále pravděpodobnější, že půdní a povětrnostní podmínky hrajou mnohem větší roli než průměrná váha stroužků, což přirozeně nabádá k testování do dalších let..

Má statistika není zcela přesná, ledacos se mi letos pomíchalo, ale rozhodně nedošlo k chybám v řádech. +- vše sedí.

Z pěstitelského hlediska vzhledem nízkému množství stroužků v poměru k množství sadby u odrůd havel a havran dopadly nejlépe odrůdy lukan a bjetin.

Ze spotřebitelského hlediska je však jasné, že havran a havel vycházejí lépe. :) 25/6 a 22/6 vychází lépe než 23,3/8 či 21,3/8-17.

Ještě poznámka k biointenzivnímu hospodaření a dvojitému rytí. Dvojité rytí používám zatím na všechny záhony, mám i pokusy s velmi hustou výsadbou dle tabulek z knihy "Grow Biointensive".

Jaký byl výsledek?

U pokusného záhonu jsem ze 497 stroužků sklidil cca 10 kg česneku na ploše cca 9 m2. Záhon byl už po léta jednostraně osazován česnek, což mohlo mít vliv na sklizeň. Nepochybně i mělo, jelikož se na tomto záhonu ve větší míře rozšířilo sklerocium, byť ne tak, aby zcela znehodnotilo pokus (možná 0,5 kg odpadu? )

Při průměrné váze lehce přes 20 gramů na cibuli vidíme, že hustá výsadba i přes nepříznivé okolnosti nedopadla výrazně hůře než výsadba ve větších rozestupech, byť je to daleko za očekáváním, které metoda vzbuzuje.

Na druhou stranu stále jsou takové výnosy na plochu o něco lepší, než bývá obvykle udáváno jako výborný výsledek - tedy 1 kg z metru. Pokud tedy nic jiného, je pozitivní dopad aspoň v úspoře místa. :)

Na sezónu 2016/17 budu pokračovat s pokusy ve větší míře.